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确定果实成熟度的关键因素是:
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
判断题:在苹果的分级中,果个在65mm以上,不允许有病虫果、梨园介壳虫伤、裂果等。
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
贮藏过程中控制掉粒的最好方法是:
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
判断题:石细胞多的果实耐藏,但果实品质差。
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
果蔬生长发育过程中,受很多植物激素的影响,其中促进果蔬成熟的激素是:
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
控制猕猴桃轻化的最适方法是:
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
判断题:苹果贮藏过程中的轮纹病和苦痘病均是生理病害。
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
判断题苹果贮藏过程中,由于采收过早,果实缺钙等原因往往易得虎皮病。
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
果胶物质是果蔬中重要的营养物质,果胶酸存在于:
自我测试 2010-04-15 12:27 单选题
判断题:无论果品还是蔬菜,凡是淀粉含量多的都比较耐贮藏。
自我测试 2010-04-16 19:50 单选题
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