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用户:admins  | 发布时间:2009-03-14 18:40:00    | 回复引用

苹果的腐败控制


苹果的腐败控制

用户:张秀良   | 发布时间:2007-08-31 16:29:54    | 回复引用


苹果在贮藏期有生理病害和真菌病害两大类病害引起烂果,做好这两类病害的防止对苹果的长期贮藏、保鲜和增值具有重要作用。

用户:李勇   | 发布时间:2007-08-31 16:30:19    | 回复引用


 生理病害贮藏期生理病的发生与果实采收期有密切关系,适时采收是防止该类病害发生的重要措施之一。

用户:吴鸣   | 发布时间:2007-08-31 16:30:42    | 回复引用


苹果苦痘病是缺钙造成的,在果实采收后可用24%的氯化钙溶液浸果,并注意入贮果实前期温度不应过高,以避免该病的大量发生;

用户:盛保龙   | 发布时间:2007-08-31 16:31:15    | 回复引用


 苹果虎皮病是因果实成熟度不够而早采引起的,可在果实采收后,用5001000PPM的卵磷脂液浸果,并尽快进入低温条件贮存;果肉褐变是因低温、缺氧和二氧化碳中毒造成,防止果肉褐变要抓好适期入贮,同时掌握贮存温度及调节好氧气(24%)和二氧化碳(35%)浓度。

用户:陆建芬   | 发布时间:2007-08-31 16:31:46    | 回复引用


 真菌病害包括轮纹病、炭疽病、青霉病和霉心病等,因这几种病害在果实生长发育也大量发生,故除在生长期加强防治外,在果实入库前要严格选果,防止病虫果入库。

用户:王金明   | 发布时间:2007-08-31 16:36:46    | 回复引用


防治轮纹病和炭疽病,采前喷50%多菌灵或50%甲基托布津800倍液,对两病有较好的防治效果。贮藏前用500100050%多菌灵或80050%甲基托布津药液浸泡果实,也可用仲丁胺药或多功能保鲜纸包果。

用户:陈雪琴   | 发布时间:2007-08-31 16:37:09    | 回复引用


同时,贮藏期要适当降低贮藏室温度,若用气调,应适当提高二氧化碳浓度,降低氧的浓度。

用户:孟繁峥   | 发布时间:2007-08-31 16:37:35    | 回复引用


防治青霉病:①入贮前两周对贮藏场所用硫磺熏蒸,每10立方米空间用硫磺100200,也可用50%福尔马林500倍液喷洒消毒,每10立方米空间用0.5公斤药液。②入贮前用5001000倍甲基托布津或多菌灵浸果。③贮藏温度应保持12摄氏度,并经常清除病果。防止苹果霉心病,应在贮藏期保持5摄氏度以下的低温。

 

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